Text copied to clipboard!

Cím

Text copied to clipboard!

Étel Expedítor

Leírás

Text copied to clipboard!
Étel expedítort keresünk, aki felelős lesz a konyha és a vendégtér közötti zökkenőmentes kommunikációért és koordinációért. Az ideális jelölt képes gyorsan és hatékonyan kezelni a megrendeléseket, biztosítva, hogy az ételek időben és megfelelő minőségben kerüljenek a vendégek elé. Az étel expedítor kulcsszerepet játszik a vendéglátóipari egység sikeres működésében, mivel ő az összekötő kapocs a konyhai személyzet és a felszolgálók között. Feladatai közé tartozik a megrendelések ellenőrzése, a tálalás előkészítése, valamint a konyhai és felszolgáló személyzet közötti kommunikáció koordinálása. Az étel expedítor felelős azért is, hogy a vendégek különleges igényei és kérései megfelelően legyenek kezelve. A pozíció betöltéséhez szükséges a gyors gondolkodás, a problémamegoldó képesség, valamint a kiváló kommunikációs készség. Az étel expedítor munkája során szorosan együttműködik a konyhafőnökkel és a felszolgáló személyzettel, hogy biztosítsa a vendégek elégedettségét és a szolgáltatás magas színvonalát.

Felelősségek

Text copied to clipboard!
  • A megrendelések pontos és időben történő kezelése.
  • A konyhai és felszolgáló személyzet közötti kommunikáció koordinálása.
  • A tálalás előkészítése és ellenőrzése.
  • A vendégek különleges igényeinek kezelése.
  • A konyhai rend fenntartása.
  • A megrendelések prioritásának meghatározása.
  • A konyhai eszközök és berendezések karbantartása.
  • A vendégek elégedettségének biztosítása.

Elvárások

Text copied to clipboard!
  • Kiváló kommunikációs készség.
  • Gyors gondolkodás és problémamegoldó képesség.
  • Tapasztalat a vendéglátóiparban előny.
  • Képesség a stressz kezelésére.
  • Rugalmasság és alkalmazkodóképesség.
  • Csapatmunkára való hajlandóság.
  • Alapvető számítógépes ismeretek.
  • Kiváló időgazdálkodási készség.

Lehetséges interjú kérdések

Text copied to clipboard!
  • Milyen tapasztalatai vannak a vendéglátóiparban?
  • Hogyan kezeli a stresszes helyzeteket?
  • Milyen módszereket alkalmaz a hatékony kommunikáció érdekében?
  • Hogyan biztosítja a vendégek elégedettségét?
  • Milyen eszközöket használ a munkája során?
  • Hogyan kezeli a különleges vendégkéréseket?
  • Milyen tapasztalatai vannak a csapatmunkában?
  • Hogyan priorizálja a feladatokat egy forgalmas időszakban?